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Partez à la découverte des recettes de cuisine uruguayenne

Pastel de papas
La cuisine uruguayenne s'inspire aussi des origines espagnoles ou italiennes des habitants. Photo par Carolina Rojas S.
Comme d'autres cuisines d'Amérique du Sud, la cuisine uruguayenne met la viande à l'honneur ! Les barbecues (asados) tiennent une large place.

Dulce de leche - essayez le Chajá paysandú ou Chaya paysahdu - , gâteau de riz ou alfajor raviront les becs sucrés.

Meilleures recettes de cuisine uruguayenne et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine uruguayenne et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chaja
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Un dessert uruguayen délicieux et original à base de meringue et de génoise.

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Risotto de mariscos
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Rolls à la crème de marrons
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Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.

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Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

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